艾粄

时间:2019-04-03 14:53:01  来源:高要文明网  责任编辑:赵思梦

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艾粄。

“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称,如萝卜粄、仙人粄

艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。(图文来源:网络)

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